火爐旁烤肉
HouLuPang Barbecue King
西安烤肉王就是火爐旁 西安天天排隊的烤肉店
本次火爐旁品牌形象升級從錨定西安烤肉的定位策略出發，尋找品牌形象原點載體，打造專屬符號，建立品牌長期的視覺資產容器，以中國大唐文化為原力、公共文化私有化和差異化視覺競爭的設計方法，配稱以正確的視覺表達和美學呈現，助力火爐旁成為中國烤肉的代表品牌。
在中國餐飲行業，烤肉是一個重要的細分餐飲類別，越來越受到當下消費者的追捧。其中，日韓烤肉是主流，繼而市場上陸續出現東北烤肉、北京烤肉、湖南烤肉等獨具地域特色的烤肉品牌。火爐旁作為烤肉界的黑馬，開業至今，始終占據西安大眾點評必吃榜、好評榜和口味榜，排隊桌數不斷突破，屢創業界神話。
面對激烈的市場競爭環境，如何讓火爐旁清晰的品牌定位可視化，又如何為未來的定位發展做好視覺資產儲存工作，是本次品牌形象設計的重要任務。
01字標
字標是品牌發展初期，為了快速告知消費者“我是誰，我能做什么”的重要品牌視覺表達要素。火爐旁品牌原字標最大的問題就是品牌文化血統不準確，為此我們在字體文化脈絡中尋找到唐代第一塊“樞密第”牌匾，是目前國內發現的僅有的一塊唐代牌匾，被稱為“天下第一匾”。以“樞密第”匾額字體為基礎，加入顏體的筆意，同時，我們還邀請知名書法家作為顧問一起設計出全新字標。
02色彩
色彩方面，我們對眾多烤肉品牌進行了匯總分析。通過調研，我們發現，當前市場上眾多烤肉品牌的色彩多集中在紅色，我們借助視覺競爭方法論，選用藍色和金色為火爐旁的主色調，以實現差異化的設計表達。
與此同時，通過對唐朝的建筑、服裝、陶瓷、壁畫等相關領域的研究，深入探尋盛唐文化色彩，將青碧、石榴紅、靛藍、玄等增添為其輔助色，幫助品牌建立起差異化的色彩識別系統的同時，又為品牌增添了盛唐文化基因。
03符號
符號是品牌長期的視覺資產容器，它對文化輸出和品牌價值傳遞發揮著重要作用。在符號設計階段，我們思考兩個問題，承載烤肉品牌視覺化的原點載體是什么?
通過視覺審計調研和分析，最終確定將與顧客體驗最強的觸點、界面特性充足的烤肉爐具作為品牌視覺化的原點載體，再結合品牌名稱的“火爐旁”的“爐”字，能有效表達品類的特點。又重復強調品牌名，達到廣泛的品牌傳播效果。
通過延伸符號以唐代暖爐、開市大鼓、唐扇和燈籠等為原型，與“爐”字結合，強化中國文化元素的視覺表達，由此區別日韓品牌，凸顯火爐旁西安烤肉王、中國烤肉代表品牌的價值主張。
04紋樣
紋樣因其民藝美學和重復構成的特點，在品牌傳播上發揮著重要作用。在超級紋樣設計上，我們遵循三個原則：一是專屬性，把品牌信息、元素與紋樣進行結合綁定，把其私有化。二是傳播品類特點，通過選取唐代火紋、卷草紋等紋樣與“爐”結合，表達烤肉屬性與食材新鮮的特點。三是意義化，通過紋樣本身在文化傳播中的美好認知賦予給品牌。